Автомобильный портал

Чем холоднее на улице, тем больше организм требует калорийной пищи. Летние легкие салаты, фруктовые смузи и ягодные сорбеты не вписываются в классический зимний рацион. И это ошибка – незаменимые витамины и микроэлементы наш организм не синтезирует, поэтому в холодное время года ему нужна витаминизированная поддержка. Какие стоит купить фрукты и ягоды для здорового зимнего рациона без удара по семейному бюджету?

Хурма

Субтропическая ягода и его гибриды можно найти на полках супермаркетов или оптом
купить продукты хурма. Хурма – природный антивирусный и антимикробный препарат, она очень полезна в сезон гриппа и ОРВИ. Оранжевый фрукт богат каротином, железом, витамином С, йодом. Никотиновая кислота нормализует кровообращение. Магний оказывает положительное воздействие на нервную систему, помогает справиться с бессонницей. Хурму включают в диету при проблемах с пищеварением, болезнях почек и печени.

Груши

Продукт богат фруктозой и пектином. Фруктоза – естественный антистресс. Пектин помогает перерабатывать клетчатку и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Груши – продукт универсальный, их можно есть сырыми и подвергать термической обработке. Добавьте фрукт в популярные зимние блюда:

Запеченную свинину с грушей и апельсинами;
грушевый тарт-татен с карамельной корочкой;
сырники с кусочками груши.

Хранить грушу удобно в деревянных ящиках на нижней полке холодильника. Сорта с тонкой корочкой следует завернуть в пергамент для минимизации испарения влаги.

Клюква

Универсальная ягода, прекрасно сочетающаяся с мясом, птицей, рыбой, украшает салаты, придает пикантности десертам и выпечке. Главное преимущество клюквы с точки зрения диетологии – большое содержание редкого незаменимого элемента РР. Это соединение помогает нашему организму максимально усвоить главный зимний витамин С. Совместите сырую и вяленую клюкву с цитрусовой или кислой капустой, чтобы противостоять вирусным инфекциям.

Гранат

Уникальная комбинация витаминов, железа, магния, марганца, калия. Свежий гранатовый сок рекомендуют при анемии и при прохождении химиотерапии, полезен будущим мамам, школьникам, взрослым в состоянии стресса. Гранат обладает противовоспалительным действием, полезен при простудах и заболеваниях суставах. Низкокалорийные фрукты и ягоды оптимизируют зимний рацион, повышают настроение, придают силы и энергию.